19,85 per fles
Daniel Fries maakt pure en elegante wijnen die de essentie van de Moselstreek weerspiegelen. Deze Vom Schiefer Pinot Noir komt van steile hellingen met leisteenbodems, wat de wijn zijn kenmerkende spanning en mineraliteit geeft. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vergisten op natuurlijke wijze om de finesse van Pinot Noir te behouden. In geur en smaak biedt de wijn verfijnde aroma’s van kersen, frambozen en cranberry, aangevuld met florale en kruidige nuances en een subtiele aardse ondertoon. Het resultaat is een elegante en minerale Pinot Noir die perfect de koele, verfijnde stijl van de Mosel laat zien.
Waarom bij Vindict?
Vindict selecteert Vom Schiefer Pinot Noir omdat wij graag wijnen aanbieden die elegantie, terroir en pure kwaliteit combineren met een uitstekende prijs.
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de neus ontdek je aroma’s van kersen, frambozen en cranberry, gecombineerd met subtiele florale accenten, kruiden en een lichte aardse toon. In de mond is hij elegant en verfijnd, met sappig rood fruit, frisse zuren en een fijne mineraliteit die spanning geeft. De afdronk is lang, elegant en pittig, met een fraaie balans tussen fruit en terroir.
Deze Pinot Noir is een ideale begeleider van verfijnde gerechten. Hij combineert prachtig met geroosterde kip, eendenborst en kalfsvlees, maar ook met vegetarische gerechten met paddenstoelen of geroosterde groenten. Zijn elegante stijl en frisse zuren maken hem bovendien perfect voor lichtere gerechten en verfijnde diners.
Nu mooi; makkelijk houdbaar tot 6 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Mosel |
| Producent | Weingut Daniel Fries |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | Mosel Fine Wines | september 2025: 91/100 punten | A great expression of Mosel Pinot Noir elegance! |
18,65
Vanaf 12 flessen 17,10 per fles